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明档点餐小锅现煮,一锅一煮的舢鲜面,完美展示着大舟山传统美食的绰约风姿。
2月海鲜不很多,会吃的舟山人却知道,这是品尝蛏子和虾潺的不错时机!
肥美白嫩,你侬我侬,捉一只蛏子,逮一条虾潺,
和蛤蜊、黄鱼亦或是红虾、梭子蟹搭配,
一碗看着相实无华的海鲜面,一口接一口,
绝对有满满的欢喜。
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~恩呢,是恋爱的感觉~
舟山特产龙头鱼刺少肉嫩,非常柔软,
又称“豆腐鱼”或“虾潺”
关于虾潺,还有一个美丽的故事,可以面对面讲给TA听哦~
传说,虾潺原来有根硬骨,在东海龙王为鳓鱼筹骨时自愿献了出来。献骨后的虾潺,只有肉没有骨,也就站不起来了!龙王感动之余,就把龙头杖插入虾潺体中,并把他认作义子。海底世界的小鱼小虾们见以他如同见了龙王本人。所以虾潺还有“龙头鱼”这样一个威风凛凛的名字!
对吧,是不是听了特别感动。
这是一条又仗义又温暖的男子汉鱼。
这个情人节,陪伴你一起吃面的那个他,除了美味可口,
一定也是又阳光又充满正能量吧~
当然,除了应景的虾潺蛏子面,
舢鲜招牌面、单品熏带鱼/牛肉/肉丝面
也是我们家C位王咖。
点上两碗大大的面,头顶着头。
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舢鲜舟山海鲜面
【如心小镇店】、【定海义桥店】、【定海宋都店】、【新城宝龙店】、【普陀天地店】、【新城凯虹店】、【东港凯虹店】全体小伙伴祝宝宝们:
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①
【舢鲜舟山海鲜面-如心小镇店】
地址:舟山市定海区长峙岛如心广场820号
电话:18305801205
②
【舢鲜舟山海鲜面-定海义桥店】
地址:舟山市定海区义桥路96号B1层B-007号
电话:18158087297
③
【舢鲜舟山海鲜面.定海宋都店】
地址:舟山市定海区宋都海滨新天地商业A-117
电话:17769827267
④
【舢鲜舟山海鲜面.普陀天地店】
地址:舟山市普陀区东港普陀天地A3一楼(商会大厦对面)
电话:17767020038
⑤
【舢鲜舟山海鲜面.新城宝龙店】
地址:舟山市定海区新城宝龙广场(B座负一楼)
电话:17767020207
⑥
【舢鲜舟山海鲜面.新城凯虹店】
地址:舟山市定海区新城凯虹广场(城市超市旁)
电话:18967215793
⑦
【舢鲜舟山海鲜面.东港凯虹店】
地址:舟山市普陀区东港凯虹广场5楼
电话:13362813126